Análisis de 160 productos similares (chips, dados, astillas)

El CIFOR (INIA) analizó en 2009 160 productos similares (chips, dados, astillas), procedentes de diez marcas comerciales, que se encuentran disponibles en el mercado

• De roble francés Q. Petraea, de roble americano Q. Alba, así como de Roble Español o Rebollo Q. pyrenaica
• Fabricados a partir de restos de duelas para barricas, o a partir de árboles abatidos en tratamientos selvícolas

Realizó un análisis multivariante canónico con estos datos. Los resultados de la comparación de los productos de PYRENAICA se muestran a continuación: